Dorys González).- A diferencia de otros productos de la cesta básica, las verduras y hortalizas sí se encuentran en los mercados y supermercados, pero a precios exorbitantes; resultando inalcanzables para el bolsillo de las amas de casa que buscan como alternativa estos alimentos para su dieta diaria.
En los últimos meses y de acuerdo a lo señalado por vendedores y consumidores, el incremento es cada semana, por lo que no se puede decir que exista un precio justo en estos rubros.
En los mercados de la región los precios varían de acuerdo al establecimiento y a la zona de localización. Existen los llamados solidarios en mercados periféricos y municipales y los famosos mercados al aire libre, donde existe un solo precio para la mayoría de las verduras y hortalizas; sin embargo, en las últimas semanas la lista de precios varía porque según los vendedores no se puede colocar por ejemplo el pepino al mismo precio que la papa o el tomate.
Verónica Acevedo, compradora, dijo que acude varias veces al mercado para poder abastecerse con el poco ingreso que tiene su familia. José Álvarez asegura que va al mercado periférico de La Candelaria y al de Mayorista de Tocuyito y a veces no logra comprar todo lo que necesita porque los precios varían de un día para otro.
Recientemente el presidente de la Asociación de Papa de Carabobo, Asopapa, Aldemaro Ortega, dijo que hay que acabar con los intermediarios especuladores , que hacen que el producto llegue a precios elevados.
La papa varía entre los 250 y 500 bolívares, el tomate entre 300 y 500 bolívares por kilo. La cebolla hasta 350 bolívares, la zanahoria entre 150 y 200 bolívares. Otro que aumentó de precio fue el ajoporro a 200, además el cilantro a 250, la lechuga a 300 por kilo, mientras que el brócoli y el coliflor a 400 bolívares. Éstos son algunos de los precios de verduras y hortalizas más buscadas por las amas de casa. (Con información de El Nacional/Diario 2001)